CONICET: Al igual de que prev\u00e9 la provisi\u00f3n de yogures por parte de la empresa a instituciones de bien p\u00fablico con fines sociales.<\/p>\n
El presidente Alberto Fern\u00e1ndez, junto al ministro de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n, Daniel Filmus, y la ministra de Desarrollo Social.<\/p>\n
As\u00ed como de\u00a0Victoria Tolosa Paz, participan del acto de lanzamiento de un alimento con tecnolog\u00eda desarrollada.<\/p>\n
El cual esta por investigadoras e investigadores del Centro de Referencia para Lactobacilos (CERELA) del Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (CONICET).<\/p>\n
El lanzamiento se enmarca en el convenio de licencia entre el organismo p\u00fablico y la empresa Danone Argentina S.A.<\/p>\n
As\u00ed como que\u00a0prev\u00e9 la provisi\u00f3n de yogures por parte de la empresa a instituciones de bien p\u00fablico con fines sociales.<\/p>\n
Adem\u00e1s, el CONICET y la Provincia de Tucum\u00e1n, obtendr\u00e1n regal\u00edas sobre la venta de los productos.<\/p>\n
– La l\u00ednea de yogures de la empresa incorpora la cepa probi\u00f3tica Lactobacillus rhamnosus CRL1505, desarrollada por CONICET.<\/p>\n
– Esta cepa es capaz de estimular el sistema inmunol\u00f3gico, aumentando la respuesta inmune local y sist\u00e9mica.<\/p>\n
El cual esta optimizando as\u00ed las defensas naturales al momento de prevenir o afrontar infecciones respiratorias.<\/p>\n
As\u00ed como de\u00a0intestinales generadas por virus y por bacterias, por lo que contribuye a una mejora en la calidad de vida de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n
– La cepa forma parte de la colecci\u00f3n de cultivos del CERELA, que tiene sede en Tucum\u00e1n.<\/p>\n
Adem\u00e1s de que es referente nacional e internacional en el estudio de bacterias l\u00e1cticas.<\/p>\n
Adem\u00e1s de pionero en transferencia de tecnolog\u00eda.<\/p>\n
-En 2007, la experiencia Yogurito tambi\u00e9n fue desarrollada por cient\u00edficas y cient\u00edficos del CONICET en el CERELA de Tucum\u00e1n.<\/p>\n
El cual es\u00a0un producto que no estuvo a la venta, sino que se distribuy\u00f3 con fines sociales.<\/p>\n
– Yogurito se origin\u00f3 como proyecto social y fue, de la misma manera, un trabajo intersectorial de los Ministerios de Desarrollo Social, Educaci\u00f3n.<\/p>\n
As\u00ed como de\u00a0Salud del Gobierno de Tucum\u00e1n y el Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Productiva.<\/p>\n
– Antes, en la d\u00e9cada del \u00b480, se elabor\u00f3 SancorBio, otro alimento probi\u00f3tico desarrollado conjuntamente por CERELA – CONICET y la empresa SanCor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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