Julio Villarreal, presidente de C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Quintana Roo.<\/p>\n
Con esto\u00a0explic\u00f3 que si bien ya se dio oficialmente fin a la pandemia de Covid-19.<\/p>\n
As\u00ed como en el sector restaurantero mantendr\u00e1n protocolos de salud e higiene para protecci\u00f3n de los alimentos y comensales.<\/p>\n
\u201cA\u00fan cuando se estableci\u00f3 ya el fin de la pandemia a trav\u00e9s de la OMS (Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud)\u201d.<\/p>\n
\u201cPor ende en\u00a0M\u00e9xico ha adoptado tambi\u00e9n esta posici\u00f3n, es importante comentar que en la industria restaurantera\u201d.<\/p>\n
El cual es\u00a0represento en el estado de Quintana Roo y aqu\u00ed en la ciudad de Canc\u00fan tenemos que seguir con los lineamientos.<\/p>\n
Los cuales\u00a0contemplan las NOM 251, as\u00ed como la NOM 025, 031 y la NOM 017\u201d, adelant\u00f3.<\/p>\n
Estas normas corresponden a lo establecido por la Secretar\u00eda del Trabajo y Previsi\u00f3n Social.<\/p>\n
As\u00ed como de algunas otras de la Comisi\u00f3n Federal de Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).<\/p>\n
Por ello el uso de cubrebocas y del gel antibacterial dentro de los restaurantes es algo que se seguir\u00e1 viendo.<\/p>\n
Adem\u00e1s de que\u00a0incluso el antibacterial ya qued\u00f3 establecido como una norma para que las personas que ingresen a los restaurantes.<\/p>\n
Tambi\u00e9n puedan sanitizar sus manos y no tengan alguna afectaci\u00f3n en la salud a trav\u00e9s de alguna bacteria.<\/p>\n
M\u00e1s que seguir con normas contra el Covid-19, dijo, es dar seguimiento a la normativa general.<\/p>\n
El cual establece la Secretar\u00eda del Trabajo y Previsi\u00f3n Social, as\u00ed como la Cofepris.<\/p>\n
\u201cEs un tema de salud y que debe seguir y prevalecer, es m\u00e1s, es obligatorio porque van a haber inspecciones\u201d.<\/p>\n
\u201cEsto a trav\u00e9s de la Secretar\u00eda del Trabajo y de la Comisi\u00f3n Federal contra Riesgos Sanitarios\u201d.<\/p>\n
\u201cEntonces hay que cumplir con estas normas, s\u00ed o s\u00ed, porque pues la ley es la ley y hay que cumplirla\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n
Adem\u00e1s de que\u00a0estim\u00f3 que dar fin a la pandemia podr\u00eda traer mucha m\u00e1s confianza a aquellas personas.<\/p>\n
Las cuales\u00a0que a\u00fan hoy ten\u00edan tal vez temor de ir a espacios como los restaurantes.<\/p>\n
Esto sobre todo personas de la tercera edad, pero coincidi\u00f3 en que los protocolos se mantendr\u00e1n.<\/p>\n
Respecto al movimiento que se gener\u00f3 a lo largo de toda la pandemia, coment\u00f3 que en total cerraron cerca de mil 200 restaurantes.<\/p>\n
Adem\u00e1s de que\u00a0pero abrieron m\u00e1s de 2 mil 300, por ello es que hoy en d\u00eda persiste el d\u00e9ficit de personal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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